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Les Sites archéologiques :
A Carthage, on trouve des vestiges puniques aux thermes
d'Antonin, des villas romaines au théâtre et au musée
archéologique. Le Parc s'étend de la colline au rivage,
offrant aux visiteurs un parcours verdoyant.
On peut admirer aussi le temple romain de Dougga, la
Nécropole punique d'Utique, le temple romain de Sbeitla, les
villas romaines souterraines de Bulla Régia, le Colisée d'El
Jem ou le musée archéologique de Sousse.
A deux pas de Tunis, le musée du Bardo, où l'histoire
tunisienne évoquée au travers de nombreux objets ou oeuvres
d'art, abrite la plus grande collection de mosaïques romaine
du monde.
Le musée de Chemtou propose une magnifique collection de
marbre jaune, un département punique avec une salle moderne
équipée en audiovisuel.
Le musée de Mahdia présente outre les vestiges puniques,
l'histoire de la capitale fatimide. C'est aussi une occasion
de découvrir les costumes traditionnels de la région.
Architecture Tunisienne :
L'art arabo-musulman qui s’exprime aux travers de somptueux
édifices retient particulièrement l'attention des visiteurs.
Parmi les monuments, on peut visiter la Grande Mosquée de
Kairouan, l'une des plus grandes villes du monde musulman,
la Grande Mosquée d'Ezzitouna ainsi que la Médina de Tunis
qui présente une configuration typique.
Sur les routes du Grand Sud on rencontrera plusieurs
constructions que l’on appelle « Ksars », sortes de
quadrilatères formés par un ensemble d'alvéoles superposés.
A Matmata on découvrira les célèbres habitations «
troglodytes » qui sont des demeures souterraines ou creusées
dans les vallées.
La Faune :
Les parcs naturels sont relativement riches : on peut y
surprendre des loutres, des gazelles, des serpents, des
hyènes, des lynx, des porcs-épics, des sangliers, des
mangoustes, des renards, des chacals, des tortues,
différentes espèces de rapaces, des oiseaux migrateurs, et
même des buffles. La Société Tunisienne Protectrice des
Animaux a établi un programme de protection et d'élevage
pour les espèces menacées. Malheureusement, les fauves
(lions, panthères, léopards...) ont disparu depuis près d'un
siècle. Le village d'El-Haouaria, capitale de la
fauconnerie, proche du cap Bon, offre un beau spectacle : au
printemps, faucons et éperviers y sont capturés puis dressés
pour la chasse. Dans le Sud du pays, ce sont les animaux du
désert que l'on peut observer. Enfin, le golfe de Gabès est
un véritable sanctuaire pour les oiseaux.
La Flore :
Variée, elle comprend au nord, des chênes-lièges, des
eucalyptus et des thuyas (bois odorant très utilisé au Maroc
pour réaliser des objets d’art). Dans la région du Sahel,
des oliviers et des orangers. Au sud, vous trouverez des
oasis dattiers ainsi que quelques cactus, des chardons et
des arbustes d'épines. Et partout, du nord au sud, le
figuier de Barbarie. Si les campagnes ne sont pas vraiment
touchées par les problèmes écologiques, les abords des
grandes villes, comme Tunis ou Sfax, sont très concernés par
la pollution. L'olivier, l'arbre roi de la Méditerranée, est
évidemment très présent en Tunisie. On trouve aussi des
chênes-lièges à profusion. Orangers, citronniers,
mandariniers, caroubiers, grenadiers et lauriers composent
les paysages du pays qui produit aussi de nombreuses plantes
aromatiques.
Une visite dans les oasis s’impose pour aller admirer de
nombreux fruits et légumes : tomates, courges, figues,
abricots, piments, oignons. Enfin ce qui frappe en Tunisie
ce sont les fleurs omniprésentes (le jasmin, les roses, les
mimosas, les bougainvillées, les lys).
Le Sahara :
Le grand sud tunisien propose des paysages féériques et de
nombreuses oasis. A Matmata se trouve par exemple un paysage
insolite formé de cratères. Le réalisateur américain Georges
Lucas y a tourné « La Guerre des Etoiles », de même que le
film « le Patient anglais », réalisé par Anthony Minghella
avec Juliette Binoche.
Les Plages :
Avec ses 130 kilomètres de côte, la Tunisie n’en manque pas.
On peut se baigner jusqu'en octobre, voire novembre. De
nombreuses activités y sont généralement proposées : pédalo,
parachute ascensionnel, pêche en mer, planche à voile, ski
nautique. Sans oublier les traditionnelles parties de
football ou de volley auxquelles vous pourrez vous joindre
sans problème.
Les Souks :
Dans les campagnes, le marché attire souvent les paysans des
alentours. Il a lieu une ou deux fois par semaine. Davantage
fréquentés par les touristes, les « souks » des villes sont
plus souvent permanents. Dans ces marchés, les produits de
l’artisanat sont regroupés par corps de métier : bijoutier,
marchands de tapis, tanneurs, potiers, etc. C’est pratique.
N’hésitez pas à comparer et à discuter les prix. Pour vous
faire une idée des prix moyens, allez d’abord dans les
magasins de l’Office national de l’artisanat tunisien. Car
là les tarifs sont fixes.

Tunisie, la culture
et le soleil
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