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Les villes tunisiennes, Tunis,
Sfax, Hammamet, Monastir, Djerba, Sousse
Tunis :
Capitale de la Tunisie, elle fut fondée il y a de cela treize siècles, sur une
lagune. L’agglomération compte désormais plus de 2 millions d’habitants.
Résolument moderne avec ses immeubles géants, ses grandes avenues et ses
embouteillages, Tunis possède tout de même beaucoup de charme. Car c’est
vraiment là qu’on peut voir vivre les Tunisiens au quotidien, déceler les
changements sociaux et les dernières modes. La Médina (ce qui signifie vieille
ville) classée par l'UNESCO, dont les ruelles ombragées mêlent les effluves des
épices à celles du miel, de la rose et du jasmin, vaut notamment le déplacement.
Prenez donc le temps de flâner dans ses souks ou de vous perdre dans son dédale
de ruelles. En emportant un plan détaillé ! Quelques visites s’imposent
également : le Musée des Arts et Traditions Populaires et la mosquée Ezzitouna.
Le Musée National du Bardo, ensemble de palais édifiés par les Hafcides et les
beys, offre une collection de mosaïques unique au monde. Les ruines romaines de
l'antique Carthage et son célèbre musée témoignent de la puissance d'un empire
qui contrôlait la Méditerranée. Tout proche, le village de Sidi Bou Said, qui
date du treizième siècle, tout paré de bleu et blanc avec ses fers forgés et ses
portes sculptées. Enfin, le visiteur qui souhaite rencontrer les jeunes branchés
ne manquera pas d'aller boire un vert dans un café du quartier de la Goulette.
Sousse :
Fondée au 9ème siècle av.J-C, Sousse est la troisième ville du pays, après Tunis
et Sfax. En trois mille ans d’histoire, elle s’est constituée un riche
patrimoine. Pour le dévouvrir, il faut se faufiler entre les remparts fortifiés
de sa Médina. La Grande Mosquée, le musée archéologique, le Ribat et les
Catacombes sont également des sites chargés d’histoire qui valent le détour.
Pour vous repérer, sachez que Sousse se divise en trois grands quartiers: le
nord, avec ses hôtels; la ville européenne avec, autour du port, des bâtiments
de style hispano-mauresque, et la médina. Ville touristique, Sousse possède de
nombreuses plages qui reçoivent les visiteurs du monde entier, notamment les
Allemands.
Sfax :
Construite au IXe siècle par les Aghlabides, avec les ruines de l'antique cité
romaine de Taparura dont il ne reste peu de traces. Le commerce de l'huile
d'olive et du poisson séché ont ensuite permis à la Cité un développement
rapide. Seconde ville du pays (plus de 400 000 habitants), il s’agit d’un pôle
économique et industriel, qui a su conserver une richesse architecturale et
archéologique. A visiter : ses remparts, la « porte du conseil » Bab Diwan, une
des plus belles Médina de Tunisie, ses souks d’une grande richesse artisanale
ainsi que sa grande mosquée.
Djerba :
Baptisée « la Douce » pour son climat particulièrement agréable, cette petite
île (25 kilomètres sur 22) située au sud de la Tunisie est connue à travers le
monde. Ses plages de sable fin et ses hôtels de luxe, modernes ou construits
selon l'architecture ancienne de Djerba, se tiennent prêts à accueillir les
voyageurs. Visites ou activités, les distractions ne manquent pas : sports
nautiques, ruines et sites archéologiques romains et pirates, synagogue antique
de Griba, forteresse, mosquées, poteries artisanales et l'animation des marchés
ouverts. La végétation est aussi à découvrir : jardins intérieurs, vergers de
figuiers, de pommiers et de grenadiers, plantations d'oliviers. Très (trop ?)
animée en été, l’île de Djerba dévoile aussi ses charmes hors-saison.
Hammamet :
Encore quasiment un village il y a 25 ans, Hammamet bâti sur de robustes
remparts datant du XVe siècle, aux rues tortueuses s’affirme désormais comme une
station balnéaire de renommée internationale grâce à la qualité de ses plages de
sable fin, son climat doux et ses jardins d'agrumes (orangers, mandariniers et
citronniers). L'ouverture internationale doit beaucoup à son festival des arts
(le second du pays après celui de Carthage) et à la venue dans les années 20 du
milliardaire roumain Georges Sébastien. Elle s'est dotée depuis d'un équipement
hôtelier et touristique de qualité, consacré essentiellement au tourisme de
masse. Certains aiment, d’autres moins. D’autant que les prix pratiqués sont
nettement supérieurs à d’autres villes.
Nabeul :
À seulement douze kilomètres de Hammamet, Nabeul, est une station touristique
réputée pour ses belles plages de sable fin, son calme relatif et ses hôtels
avec jardin. Mais surtout pour l’attrait que lui confère son rang de capitale de
l'artisanat tunisien et, en premier lieu, celle de la poterie. On y trouve
d’abord la poterie vernissée, dont la technique remonte au XVe siècle, une
poterie traditionnelle en brun et vert sur fond vernissé en jaune, aux motifs,
souvent rustiques et linéaires. On y pratique aussi la broderie en fil de soie
et argent, la distillation de parfums (à partir des produits de l'intérieur de
la péninsule, comme la fleur d'oranger, de jasmin, de rose ou de géranium) et le
travail de la céramique, qui recouvre de ses belles couleurs certaines façades.
La ville est également connue pour le tissage des nattes en jonc et en alfa, la
fabrication de couvertures et la broderie.
Monastir :
Située à 160 km de la capitale, à 2h30 de vol de Paris et à 3h00 de vol de
Londres, Monastir est une belle station balnéaire. Elle offre 6 kilomètres de
côtes avec des plages de sable fin. Ville universitaire, Monastir jouit aussi
d’une intense activité culturelle puisqu’elle organise de nombreux festivals
(théâtre, musique). Pour la petite histoire, Monastir est aussi la ville natale
de l’ancien président Bourguiba. Ses musées et surtout son ribat, l’un des plus
grands édifices fortifiés du Mahgreb valent le détour.
Thugga :
L’une des cités romaines les mieux conservées du Maghreb, située au sud de
Tunis, dans le pays intérieur. Si vous aimez visiter les vieilles ruines
romaines et byzantines, on y trouve le théâtre, avec 25 rangées de gradins, la
colonnade de la scène, les thermes, le Capitole avec son portique et son
fronton, le temple de Caelestis, le Mausolée Lybico-Punique, monument rarissime
datant du deuxième siècle avant Jésus-Christ, le temple de saturne. Derrière une
enceinte byzantine, se cache une nécropole où l'on trouve des tombeaux berbère.

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